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請問如何自製''苦茶''
請問如何自製\'\'苦茶\'\' ???因為住在美國
不像台灣到處在賣
可有\'\'秘方\'\'傳授一下
材料:黃花蜜草15g
苦蔘根12g
薄荷12g
紅尾蛇12g
鳳尾草12g
茵陳草12g
水2000㏄
紅糖適量作法:1.將所有青草材料洗淨備用。
2.作法1的青草材料與水一起放入鍋中
以大火煮至沸騰
轉小火續煮約1小時。
3.將所有青草材料過濾
依個人喜好加入適量紅糖
待涼後放於冰箱冷藏即可。
http://blog.sina.com.tw/6176/article.php?pbgid=6176
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